重庆老火锅文化(重庆老火锅文化特色) 重庆火锅的特点 1、火锅的特点:麻辣为主、多味并存 注重用汤、崇尚自然 刀工精细、变化灵活 选料广泛、独具一格 火锅涮食方法:吃火锅最佳伴侣香油碟,起减辣、润肠、败火、降燥作用。2、重庆火锅的特点:历... admin 2024-02-12 363 #重庆老火锅文化